ZaPALlITO

Over de groente
Zapallito is een zomerpompoen die kan worden gegeten als een courgette. Hij komt oorspronkelijk uit het zuidelijke deel van Latijns-Amerika. De schil is eetbaar en de binnenkant heeft een romige textuur - om die reden wordt hij vaak de "avocadopompoen" genoemd.
About
Zapallito is a summer squash and can be eaten like a courgette. It is native to the southern part of Latin America. It’s rind is edible and it has a creamy texture inside - for this reason it is often called the ‘avocado squash’.


Hoe oogst je?
How to harvest?


Bewaren
Bewaar buiten de koelkast.
Storage
Store outside the fridge.


Have a recipe you would like to share?
Email us and we can add it to the list! ︎