ZaPALLlTO
Over de groente
Zapallito is een zomerpompoen die kan worden gegeten als een courgette. Hij komt oorspronkelijk uit het zuidelijke deel van Latijns-Amerika. De schil is eetbaar en de binnenkant heeft een romige textuur - om die reden wordt hij vaak de "avocadopompoen" genoemd.
Zapallito is een zomerpompoen die kan worden gegeten als een courgette. Hij komt oorspronkelijk uit het zuidelijke deel van Latijns-Amerika. De schil is eetbaar en de binnenkant heeft een romige textuur - om die reden wordt hij vaak de "avocadopompoen" genoemd.
About
Zapallito is a summer squash and can be eaten like a courgette. It is native to the southern part of Latin America. It’s rind is edible and it has a creamy texture inside - for this reason it is often called the ‘avocado squash’.
Zapallito is a summer squash and can be eaten like a courgette. It is native to the southern part of Latin America. It’s rind is edible and it has a creamy texture inside - for this reason it is often called the ‘avocado squash’.
Hoe oogst je?
How to harvest?
Bewaren
Bewaar buiten de koelkast.
Bewaar buiten de koelkast.
Storage
Store outside the fridge.
Store outside the fridge.
Have a recipe you would like to share?
Email us and we can add it to the list! ︎