Oregano

Over de plant
Oregano is een kruid uit de munt-, of Lamiaceae-familie. Mensen gebruiken het al duizenden jaren om smaak te geven aan gerechten en om gezondheidsaandoeningen te behandelen. Het komt voor in het mediterrane dieet. De Grieken en Romeinen associeerden oregano met vreugde en geluk.
About
Oregano is a herb from the mint, or Lamiaceae family. People have used it for thousands of years to add flavor to dishes and to treat health conditions. It features in the Mediterranean diet. The Greeks and Romans associated oregano with joy and happiness.
Hoe oogst je?
Oogsten met een schaar.
How to harvest?
Harvest with scissors.

Bewaren
Verse oregano kan in nat keukenpapier enkele dagen in de koelkast bewaard worden. Luchtgedroogd kan het lang bewaard worden.
Storage
Fresh oregano can be kept in damp kitchen paper in the refrigerator for a few days. Air-dried, it can be kept for a long time.

Have a recipe you would like to share?
Email us and we can add it to the list! ︎