Kropsla•Head lettuce

Over de groente
Kropsla is een klassieke sla soort en dankt haar naam aan de ronde vorm. Die wordt gecreëerd door de bijzonder sterk samengedrukte stengel waaraan de bladeren groeien. Kropsla kent verschillende varianten met zowel gladde als gekrulde bladeren. Met de zacht knapperige bladeren en milde smaak kun je het in veel gerechten verwerken. De sla is een lekker ingrediënten voor in heel veel soorten salades, maar je kan de sla bijvoorbeeld ook stoven of in een stamppot gebruiken.
About
Head lettuce is a classic lettuce variety and derives its name from its round shape. The shape is created by the particularly strongly compressed stem from which the leaves grow. Head lettuce has several varieties with both smooth and curly leaves. With its gently crunchy leaves and mild flavor, you can incorporate the lettuce into many dishes. The lettuce is a tasty ingredient in many kinds of salads, but you can also stew it or use it in a stew, for example.
Hoe oogst je?
Afsnijden op grondniveau of enkele centimeters boven de grond, afhankelijk van of de boeren willen dat het opnieuw groeit (ze zullen het vertellen!)
How to harvest?
Cut off at soil level or a few centimeters above the ground, depending on whether the farmers want it to regrow (they will tell you!)


Bewaren
Kropsla is enkele dagen, onafgesloten, houdbaar in de koelkast.
Storage
Head lettuce can be kept for a few days in the refrigerator, unsealed.

Have a recipe you would like to share?
Email us and we can add it to the list! ︎