Kaajeskruid
•Malva

Over de groente
Kaajeskruid is een geslacht van de Malavaceae-familie, wijdverspreid in de streken van Afrika, Azië en Europa. De hele plant is eetbaar, maar bij Pluk oogsten we alleen de bloemen die in salades of als garnituur kunnen worden gebruikt. Medicinaal zou Malva de spijsvertering bevorderen.
About
Malva is a genus of the Malavaceae family, widespread across the regions of Africa, Asia and Europe. The entire plant is edible but at Pluk, we only harvest the flowers which can be used in salads or as a garnish. Medicinally, Malva is thought to aid digestion.
Hoe oogst je?
Pluk alleen de bloem (geen bladeren).
How to harvest?
Please pick just the flower (no leaves).


Bewaren
Enkele dagen houdbaar in de koelkast
Storage
Can be kept in the fridge for a few days.


Have a recipe you would like to share?
Email us and we can add it to the list! ︎