eikenbladsla• oak leaf Lettuce

Over de groente
Eikenbladsla heeft het uiterlijk van eikenbladeren - lijnvormig, gelobd en losjes getand. De bladeren vormen een halfdichte rozet aan de basis, die naar boven en naar buiten groeit. Eikenbladsla heeft een boterachtige textuur en een ongelooflijk zachte, nootachtige en zoete smaak, die zelden bitter wordt, zelfs niet in warmere klimaten.
About
Oak Leaf lettuce has the appearance of oak leaves - linear, lobed and loosely serrated. The leaves form a semi-tight rosette at the base, growing upward and outward. Oak Leaf lettuce has a buttery texture and an incredibly mellow, nutty and sweet flavor, which rarely becomes bitter, even in hotter climates.
Hoe oogst je?
Oogst de hele krop sla door de stengel zo dicht mogelijk bij de kluit af te snijden en de wortels in de grond te laten zitten.
How to harvest?
Harvest the whole lettuce head by cutting the stem as close to the gound as possible, leaving the roots in the soil.

Bewaren
Bewaar in een papieren, stoffen of plastic zak in de koelkast.
Storage
Store in a paper, cloth or plastic bag in the refrigerator.

Have a recipe you would like to share?
Email us and we can add it to the list! ︎