De Gewassen

De Gewassen 2018-01-16T16:33:11+00:00

In 2017 teelden we een grote variëteit aan groenten, kruiden en eetbare bloemen.

Groenten: Tuinbonen, sla, rucola, zomerpostelein, veldsla, wortels, radijs, raapjes, pastinaak, broccoli/bimi, chinese kool, paksoi, savooie kool, boerenkool, spitskool, palmkool, lente ui, peultjes, erwtenscheuten, knolvenkel, fenegriek scheuten, tomaten, pepertjes, spinazie, snijbiet, rode biet, courgette, sjalotjes, komkommer, pompoen, knolselderij, groenselderij, aardpeer, rammenas, raapsteeltjes..

Kruiden: basilicum, bieslook, kervel, dragon, dille, oregano, tijm, salie, rozemarijn, ananas salie, stevia, bladvenkel, munt, citroen verbena, peterselie, koriander, lavas, laurierblad, shiso, dropplant.

Eetbare bloemen: calendula, oost indische kers, korenbloem, komkommerkruid, courgettebloemen en veel bloeiende kruiden.

Hieronder een fotografisch overzicht van de oogst doorheen het teeltseizoen van 2017. De foto’s zijn genomen door onze oogster en vrijwilliger Sarah Essbai.