De Gewassen

De Gewassen 2021-01-28T20:23:25+01:00

We telen een grote variëteit aan groenten, kruiden en eetbare bloemen.

Groenten: tuinbonen, sla, rucola, zomerpostelein, veldsla, wortels, radijs, raapjes, pastinaak, broccoli/bimi, chinese kool, paksoi, boerenkool, spitskool, palmkool, lente ui, peultjes, erwtenscheuten, knolvenkel, bladmosterd, knoflook, prei, ui, andijvie, koolrabi, savooikool, spruitjes, zappalito’s, mais, augurk, aubergine, sperziebonen, aardappel, kapucijners, tomaten, pepertjes, spinazie, snijbiet, rode biet, courgette, sjalotjes, komkommer, pompoen, knolselderij, groenselderij, aardpeer, rammenas, raapsteeltjes..

Kruiden: basilicum, bieslook, kervel, dragon, dille, oregano, tijm, salie, rozemarijn, ananas salie, stevia, bladvenkel, munt, citroen verbena, peterselie, koriander, lavas, laurierblad, shiso, dropplant.

Eetbare bloemen: calendula, oost indische kers, korenbloem, komkommerkruid, courgettebloemen en veel bloeiende kruiden.

Hieronder een fotografisch overzicht van de oogst door het hele teeltseizoen van 2017. De foto’s zijn genomen door onze oogster en vrijwilliger Sarah Essbai.