Loading...
Home 2019-01-27T18:11:34+00:00

Wat is Pluk?

Pluk! Groenten van West is een gemeenschap van mensen die lokaal en biologisch voedsel belangrijk vinden. Elk weekend van mei tot november komen zij naar deze tuinderij ten westen van Amsterdam om hun eigen verse groenten, kruiden en bloemen te oogsten.

Pluk! Groenten van West is een community supported agriculture (CSA, of “pergola”) project. Dit model is een goed alternatief voor de huidige grootschalige voedselindustrie. Oogsters betalen een jaarlijks bedrag waarmee de tuinders verse groenten, kruiden en bloemen kunnen telen. In plaats van voedsel te eten afkomstig uit monoculturen aan de andere kant van de wereld, zoek je je eigen verse ingrediënten uit en leer je de mensen die jouw groenten verbouwen persoonlijk kennen. Je spaart kosten uit doordat de tussenhandel vermeden wordt. Je spaart het klimaat door zelf je groenten zo dicht bij huis te oogsten. Daarnaast steun je de tuinders en lokale landbouw, in plaats van de multinational in de supermarkt!

Begin 2017 werd Pluk! Groenten van West opgezet door het stadslandbouw collectief Cityplot met als doel te laten zien dat het prima mogelijk is om de stedeling te voorzien van lokaal biologisch voedsel.

Nieuwsgierig hoe de Pluk!-tuin eruit ziet? Laat je virtueel rondleiden of neem contact met ons op voor een live bezoekje!

Wat is Pluk?

Pluk! Groenten van West is een gemeenschap van mensen die lokaal en biologisch voedsel belangrijk vinden. Elk weekend van mei tot november komen zij naar deze tuinderij ten westen van Amsterdam om hun eigen verse groenten, kruiden en bloemen te oogsten.

Pluk! Groenten van West is een community supported agriculture (CSA, of “pergola”) project. Dit model is een goed alternatief voor de huidige grootschalige voedselindustrie en een beweging richting lokale voedselproductie. Oogsters betalen een jaarlijks bedrag waarmee de tuinders verse groenten, kruiden en bloemen kunnen telen. In plaats van voedsel te eten afkomstig uit monoculturen aan de andere kant van de wereld, zoek je je eigen verse ingrediënten uit en leer je de mensen die jouw groenten verbouwen persoonlijk kennen. Je spaart kosten uit doordat de tussenhandel vermeden wordt. Je spaart het klimaat door zelf je groenten zo dicht bij huis te oogsten. Daarnaast steun je de tuinders en lokale landbouw, in plaats van de multinational in de supermarkt!

Begin 2017 werd Pluk! Groenten van West opgezet door het stadslandbouw collectief Cityplot met als doel te laten zien dat het prima mogelijk is om de stedeling te voorzien van lokaal en biologisch voedsel.

Nieuwsgierig hoe de Pluk!-tuin eruit ziet? Laat je virtueel rondleiden of neem contact met ons op voor een live bezoekje!

Neem een kijkje!

De Tuinderij

Pluk! Groenten van West is gesitueerd op het terrein van de prachtige Fruittuin van West in Amsterdam. De Fruittuin biedt inspirerende voorbeelden van duurzame landbouw en circulair leven. Op de Fruittuin kun je zelf eitjes rapen van kippen die vrij in de boomgaard rondscharrelen en je kunt er appels, peren, bessen en kersen plukken. Er is ook een grote biologische winkel, en heerlijke zelfgemaakte appeltaart in het café.

Pluk! is ontstaan in 2017, toen Wil en Lisan van de Fruittuin aan Ann en Kiki vroegen of ze groenten wilden telen op een halve hectare grond tussen de fruitbomen. Inmiddels zitten we in ons derde seizoen, en Annie en Annelies zijn erbij gekomen terwijl Kiki in het buitenland van boerderij naar boederij trekt. We bedrijven pure biologische landbouw: geen herbiciden, pesticiden of fungiciden, en gebaseerd op principes uit de permacultuur. We zorgen voor een gezonde bodem door het gebruik van veel mulch, compost, en verhoogde bedden die we niet betreden. We keren de grond niet, en proberen het gebruik van machines te vermijden. In de zomer zit de tuin vol hommels, zweefvliegen, kikkers en andere beestjes die onze gewassen gezond houden.

De Tuinders
De Gewassen

De Boerderij

Pluk! Groenten van West is gesitueerd op het terrein van de prachtige Fruittuin van West in Amsterdam. De Fruittuin biedt inspirerende voorbeelden van duurzame landbouw en circulair leven. Op de Fruittuin kun je zelf eitjes rapen van kippen die vrij in de boomgaard rondscharrelen en je kunt er appels, peren, bessen en kersen plukken. Er is ook een grote biologische winkel, en heerlijke zelfgemaakte appeltaart in het café.

Pluk! is ontstaan in 2017, toen Wil en Lisan van de Fruittuin aan Ann en Kiki vroegen of ze groenten wilden telen op een halve hectare grond tussen de fruitbomen. Inmiddels zitten we in ons derde seizoen, en Annie en Annelies zijn erbij gekomen terwijl Kiki in het buitenland van boerderij naar boederij trekt. We bedrijven pure biologische landbouw: geen herbiciden, pesticiden of fungiciden, en gebaseerd op principes uit de permacultuur. We zorgen voor een gezonde bodem door het gebruik van veel mulch, compost, en verhoogde bedden die we niet betreden. We keren de grond niet, en proberen het gebruik van machines te vermijden. In de zomer zit de tuin vol hommels, zweefvliegen, kikkers en andere beestjes die onze gewassen gezond houden.

De Tuinders
De Gewassen

“Pluk! gaf mij de gelegenheid om me weer met de seizoenen verbonden te voelen, om vers biologisch voedsel te oogsten en vooral mee te doen aan een geweldige en enthousiaste groep gezond etende en warme mensen.” 

Sarah, Plukker en vrijwilliger

De Gemeenschap

Pluk! heeft een dynamische groep oogsters, stagiaires en vrijwilligers.

Oogsters

Elke week komen onze oogsters verse seizoensgroenten oogsten op donderdag (13:00-17:00), vrijdag (10:30-17:00) en zaterdag (10:30-17:00) van half mei tot eind november.  De tuinders zorgen voor een lijst waarop staat welke groenten klaar zijn om te oogsten, oogst-instructies, en de hoeveelheden waar elke oogster recht op heeft. Hier is een overzicht van onze gewassen uit 2017 met foto’s uit het hele seizoen.  Je hebt geen enkele verplichting om mee te helpen op het land. Je bent natuurlijk wel van harte welkom om een dagdeel mee te draaien, en de groenten, tuinders en vrijwilligers beter te leren kennen.  Neem contact met ons op als je meer informatie of een rondleiding wenst of als je mee wil doen!

Onze prijzen in 2019 (van half mei tot eind november)

Wekelijkse kleine oogst (ongeveer 30 weken)

400
  • Dit komt neer op €13 per week.

Wekelijkse standaard oogst (ongeveer 30 weken)

700
  • Dit komt neer op €23 per week. Ideaal voor een gezin.

Vrijwilligers

Vrijwilligers zijn altijd welkom in de tuin. We vinden het belangrijk om van elkaar te leren, elkaar te inspireren en om het samen leuk te hebben tijdens het werk.

De taken variëren met het seizoen: gewassen opruimen, compost verspreiden, zaaien, planten, water geven, oogsten, en meer. Als je ons liever helpt op een andere manier, bijvoorbeeld met foto’s en video’s maken, bloggen, recepten maken en delen, fondsenwerving… Laat het ons weten!  

Neem contact met ons op als je interesse hebt om op wat voor manier dan ook te helpen!

Maak kennis met onze Plukkers en vrijwilligers!

Als je Pluk! een mooi project vindt maar te ver weg woont, of ons gewoon graag wil steunen, nodigen wij je uit een donatie te doen. We beloven dat het geld goed besteed wordt.

Stichting Cityplot
NL45 TRIO 0338 5267 06

Vragen? plukcsa@cityplot.org

Doneer

“Wij zijn lid van Pluk! geworden, omdat we dichter bij de natuur willen zijn en onze impact op deze planeet willen verminderen. Het telen van je eigen voedsel, houdt in dat je precies weet wat je eet, je je leert aan te passen en de natuurlijke kringlopen respecteert. Het was een mooie ervaring en we hebben geweldige groenten geoogst, die meer waard zijn dan wat wij ervoor betalen. Het is fascinerend om te leren hoe planten groeien en nieuwe groenten te ontdekken. Niet in de laatste plaats is het altijd plezierig met liefhebbende, gastvrije, zorgzame gelijkgestemden om te gaan.”

Elena and Fabio, Plukkers en vrijwilligers

Evenementen

Cityplot heeft ook veel urban farming workshops en andere activiteiten in Amsterdam.

Ga naar Cityplot

De Fruittuin heeft een agenda vol workshops, muziek en andere evenementen!

Ga naar de Fruittuin

“Voor mij is in plastic verpakt biologisch voedsel niet voldoende. Ik wil precies weten waar mijn verse groenten vandaan komen. Pluk gaat zelfs nog verder door te laten zien wat het inhoudt om deze groenten op tafel te krijgen. Hoe reageren zij op het klimaat? Hoeveel ruimte hebben ze nodig om te groeien? Deel uit maken van Pluk! is een leuke verbintenis en ervaring die ik kan aanraden aan iedereen die zinvol en verstandig wil leven.”

Bernardo, Plukker en vrijwilliger

Tuin Blog

Meer Blogs

Contact

De Fruittuin is gesitueerd ten westen van Amsterdam, vlakbij Halfweg. 

Je bent altijd welkom voor een bezoekje op de Fruittuin (behalve op maandag wanneer ze gesloten is.) Als je een rondleiding door de Pluk!-tuin wenst, stuur ons een mailtje zodat we een afspraak kunnen maken!

Houd er wel rekening mee dat honden helaas niet zijn toegestaan in de winkel, café, boomgaard en tuin. 

Pluk! Groenten van West
Fruittuin van West
Tom Schreursweg 48
1067 MC Amsterdam
plukcsa@cityplot.org

Je kunt ons ook volgen op: